市场一直是在不断变化的，因此开酸菜鱼米饭加盟店生意就会有的好有的坏，可是，你知道哪三个方面会让酸菜鱼米饭店铺生意差吗?

1.天气问题：天气是好坏是直接影响店铺生意的好坏原因之一，人们去用餐一般都喜欢有点微风且阳光不算太大的天气，可是当遇上暴雨天、大雪天、冰雹等等恶略的天气时人们都会不愿意出门。

2.促销活动：在餐饮行业中促销活动经久不衰的招客手段，但是促销活动五花八门，需要加盟商好好思考如何做才能将促销活动做的有特色，进而提升店铺生意的业务量。

3.销售技巧：对于一些顾客他们都有选择困难症，我们服务员就需要根据顾客的需求，介绍出他们会点菜肴。不仅会让顾客选到心满意足的菜肴，还会让后面的顾客等待时间缩短。

所以，加盟商想要自己的店铺生意不变差，就需要通过线上交易减缓天气问题，带给店铺的影响。当然，与此同时促销活动与销售技巧也要做好，遮掩加盟商生意差也会变好的。