现如今，时常有酸菜鱼米饭店铺的加盟商会遇到这样状况，明明自己店铺宣传都到位了，品牌加盟总部也对自己打理帮助了，可是自己的生意就是达不到自己预期营业额的标准。下面鱼你在一起小编给大家解析酸菜鱼米饭加盟行业店铺生意不好的原因。

　　1.店铺店员服务不达标：没有任何一个希望去一家店铺店员服务不达标的地方，这种地方会让消费者对该店铺留下不好印象，进而不愿意在到加盟商店铺消费。

　　2.原材料不好，口感差：有些加盟商为了能够赚取更多的利益，就不选用总部提供给原材料，而是自己找更加实惠的厂家订购，但是，这样的厂家的原材料多数质量不好，造成酸菜鱼米饭口感差，从而流失大量顾客。

　　3.缺乏管理培训：无论是加盟商和时店员都是需要进培训的，加盟商培训的是行业经验与运营之道，而店员培训的就是个人职责与服务标准，如果加盟商对店员缺乏管理培训，就会让店铺的服务质量一直不达标。

　　通过以上资料了解，店员店员服务不达标，原材料不好和缺乏管理培训都是导致加盟商酸菜鱼米饭加盟店生意不好的原因，解决这些原因，加盟商的生意就会慢慢回暖，从而以后发展的越来越好。