酸菜鱼米饭市场如今一直呈现飞速发展中，应有不少投资者看到其中蕴藏的大量商机，纷纷投入其中开一家属于自己的酸菜鱼米饭店铺，但是如果店铺没有一位合格经营者经营店铺，加盟商就会很难将自己的店铺做大。那么如何做一位酸菜鱼米饭加盟店的合格经营者呢?

　　1.善用店员：

　　每个店员擅长都是都是不一样的，因此，如果经营者将店员按照他们擅长的区域安排工作，不仅让店员工作非常轻松，还让店员工作的效率也是非常高的。

　　2.活学活用经营政策：

　　经营者在加盟品牌的时候，品牌总部对经营者一系列的培训，其中就有一些经营策略的培训，如果经营者能够将这些经营策略活学活用就会自己经营的更加轻松。

　　3.维护店铺产品质量：

　　优质的酸菜鱼米饭一直是让店铺长久发展的关键，因此合格的经营者会好好维护酸菜鱼米饭的质量，这样才会有回头客愿意光顾经营者的加盟店。

　　所以说合格的经营者是能够让酸菜鱼米饭加盟店经营好的关键，而想成为一个合格的经营者就需要善用店员，活用政策，维护产品质量。